Wat heb je nodig
per persoon
- 3 grote handen spinazie (kort roerbakken)
- 1 kleine hand rauwe spinazie
- 70-80 gr gerookte kipreepjes
- halve avocado
- halve tomaat in stukjes
- halve Granny Smith appel
voor de dressing
- 1 el lijnzaadolie
- 1 tl appelciderazijn
- halve tl gembersiroop